Una cucina a induzione è uno dei tipi di cucina in vetroceramica che funziona in modo leggermente diverso dai modelli tradizionali: il piano di cottura a induzione riscalda la base della caffettiera direttamente per mezzo di un campo elettromagnetico piuttosto che per mezzo del calore prodotto da resistenze. Questo è un processo molto più efficiente in cui si perde molta meno energia.
- Quali sono le migliori Caffettiere Moka per piani cottura a induzione nel 2021?
- 1.-Macchina da caffè Moka a induzione Godmorn
- 2.-Quid Genova – Caffettiera Moka per induzione, 6 tazze
- 3.-bonVIVO Intenca – Caffettiera a induzione in acciaio inossidabile
- 4.- Oroley – Caffettiera a induzione grande, 12 tazze
- 5.-Bialetti Venus – Caffettiera a induzione in acciaio inox per 6 tazze.
- 6.- Orbegozo macchina da caffè a induzione da 6 tazze
- 7.- MONIX Caffettiera italiana Crema 12 tazze
- 8.-Caffettiera a induzione Groenenberg
- 9.-Bialetti New Moka Induction: piccola caffettiera a induzione da 2 tazze
- 10.-Bialetti Musa, caffettiera in acciaio inossidabile con 4 tazze
Il problema? Non tutte le macchine da caffè possono essere utilizzate su questo tipo di “fuoco”. La caffettiera deve avere almeno qualche tipo di materiale ferromagnetico nella base per essere in grado di condurre correttamente il calore, quindi le caffettiere che sono fatte solo di alluminio, per esempio, non possono essere utilizzate con questo tipo di fornello.
Che tipo di caffè si ottiene con le macchine da caffè Moka ad induzione?
Forte e corposo. Il gusto del caffè ottenuto in questo tipo di modello dipende in larga misura dai chicchi di caffè, dal livello di tostatura, e soprattutto dalla finezza della macinatura (più fine è meglio è) e dal livello di calore. Quando si raggiungono temperature superiori ai 100 °C, si estrae più olio dal caffè, che è quello che gli dà più corpo rispetto al caffè ottenuto dalle macchine a goccia.
Di che tipo di manutenzione hanno bisogno le macchine da caffè Moka ad induzione?
Non c’è molto da fare e i pezzi di solito non sono costosi. La guarnizione di gomma e il filtro devono essere sostituiti periodicamente e la valvola di sicurezza deve essere controllata per assicurarsi che non sia intasata.
Che tipo di caffè si deve usare ?
Si può provare una miscela di caffè Arabica e Robusta, tenendo sempre presente che la macinatura deve essere molto fine. Il caffè deve essere consumato appena fatto, ed evitare sempre l’acqua bollente.Per altre informazioni consulta : domande sulle macchine per caffè
Quali sono le migliori Caffettiere Moka per piani cottura a induzione nel 2021?
1.-Macchina da caffè Moka a induzione Godmorn
- ☕【ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ】: La caffettiera di Godmorn è realizzata in acciaio inox 430 per la sicurezza alimentare, che è sicura e salubre, ha una lunga durata e un rapido riscaldamento. Può anche essere pulito in lavastoviglie grazie alle sue eccellenti proprietà anticorrosive e antiossidanti.
- ☕【APPLICABILE AL FORNO A INDUZIONE】: La caffettiera moka di Godmorn è adatta per una varietà di stufe, tra cui fornelli a induzione, fornelli in ceramica, fornelli ad alcool, fornelli a gas, ecc. È normale che l'acciaio inossidabile diventi nero dopo Usa nel fuoco. Solo 3-5 minuti, puoi gustare il caffè ricco.
- ☕【6 TAZZE】: Questa moka è la capacità più popolare di 6 tazze (nota: 1 tazza è 50 ml). Bella apparenza e l'opzione migliore per un bel regalo.
- ☕【DESIGN ERGONOMICO ED ECOLOGICO】: La caffettiera è progettata ergonomicamente per una facile manipolazione. Ed è anche resistente alle alte temperature e all'isolamento e ha un eccellente effetto anti-ridimensionamento.
- ☕【GARANZIA DI BUONA QUALITÀ】: Crediamo che questa caffettiera da 6 tazze diventerà la tua cucina preferita e gli articoli per la casa. In caso di problemi, ti preghiamo di contattarci per la prima volta, ti daremo la risposta più soddisfacente.
La base può diventare nera, ma questo è normale per l’acciaio inossidabile e non influisce sul suo utilizzo. Il caffè sarà pronto in circa 3-5 minuti.
Il caffè che otteniamo esce corposo, e l’unico problema che avrete è che avete solo 300ml, che non è molto. I caffè piccoli, stile espresso, ti daranno circa 6, ma se vuoi il caffè per la colazione ne avrai circa 2. È molto facile da pulire.
2.-Quid Genova – Caffettiera Moka per induzione, 6 tazze
- Capacità: 4.0
- Peso del pacchetto: 0.36 chilogrammi
- Dimensione del pacchetto: 10.0 L x 17.0 H x 12.5 W (centimetri)
- Molto conveniente
Caffettiera moka in acciaio inossidabile con fondo diffusore adattato alle cucine a induzione. La manopola e il manico sono in bachelite, ha una valvola di sicurezza e una capacità di 6 tazze. È anche adatto per cucine a gas, elettriche e in vetroceramica.
Lavabile in lavastoviglie. Il suo design è elegante, fa un buon caffè e il manico è molto ergonomico. Il tuo caffè è pronto in circa 5 minuti. Avete modelli da 4 e 9 tazze.
3.-bonVIVO Intenca – Caffettiera a induzione in acciaio inossidabile
- PER GLI AMANTI DELL’ESPRESSO: La moka bonVIVO Intenca è pensata per chi non può resistere a un caffè corposo e aromatico. Preparare un ottimo espresso non è di certo facile, ma con Intenca diventerà un gioco da ragazzi. La caffettiera ha una capacità di 6 tazze.
- COME UTILIZZARLA: La moka in acciaio è facilissima da usare e ti regalerà la soddisfazione di preparare un ottimo caffè seguendo il metodo tradizionale. Ti basterà riempire la base con acqua, inserire il caffè macinato nel setaccio, chiudere la caffettiera in acciaio fissando la parte superiore, metterla sul fuoco e aspettare pochi minuti affinché il tuo espresso sia pronto!
- QUALITÀ: Se cerchi un vero espresso aromatico, non devi lesinare sulla qualità della tua caffettiera. La moka in acciaio inox bonVIVO ti aiuterà a preparare un espresso perfetto su fornelli a gas, in ceramica, elettrici o a induzione. Il manico della nostra caffettiera moka è resistente al calore, oltre ad essere estremamente robusto ed ergonomico.
- DESIGN: Ti basterà dare un’occhiata a questa caffettiera di design per ricordare “la dolce vita” delle tue passate vacanze in Italia: i vicoli pittoreschi, i pranzi nelle trattorie e un grandioso espresso al bar. Un capolavoro dal design unico, in grado di adattarsi a qualsiasi stile di arredamento. Le rifiniture donano alla macchina da caffè moka un tocco di eleganza, rendendola il regalo perfetto per amici e familiari.
- INCLUSO NELLA CONFEZIONE: La moka è composta da tre elementi: un bollitore, un colino e una caffettiera con filtro completa di guarnizione isolante. Il beccuccio intelligente ti permetterà di versare il caffè in tutta sicurezza mentre la valvola eviterà di accumulare una pressione eccessiva.
Caffettiera a induzione per 6 tazze di caffè. È fatto di acciaio inossidabile 18/10, compreso il filtro dove si mette il caffè, cosa che di solito non succede in altri modelli.
Anche il suo design si distingue. La cromatura è davvero accattivante. È leggero e molto resistente. Non si rovescia. La cosa migliore che puoi fare per pulirlo è pulirlo solo con acqua calda. Dimensioni perfette per due persone.
4.- Oroley – Caffettiera a induzione grande, 12 tazze
- 💥 PRODOTTO: Caffettiera Italiana con base realizzata in Acciaio Inossidabile. Prodotto di altissima qualità.
- ☕ UTILIZZO: Caffettiera italiana adatta per qualsiasi tipo di cucina (Inclusa quella ad induzione).
- 📐 DIMENSIONI: Le dimensioni della caffettiera permettono di riempire fino a 12 tazze di caffè.
- ♨️ CARATTERISTICHE: Le caffettiere ad induzione Oroley contengono una placca ferromagnetica che permette alla fonte di calore di generarsi in maniera sicura.
- ⚠️ ATTENZIONE: La placca per il processo d'induzione deve essere posizionata su un fornello del diametro di massimo 14.5cm.
Il più grande modello di caffettiera a induzione , non meno di 12 tazze, perfetto per una famiglia numerosa. Il diametro massimo della zona di cottura del piano deve essere di 14cm (bisogna scegliere uno dei piani di cottura a induzione che si adatti al suo diametro per essere sicuri che funzioni).
Adatto a tutti i tipi di cucine. Macchina da caffè con un’ottima finitura e un bel colore rosso. Ci vuole un po’ più di tempo per preparare il caffè a causa delle sue grandi dimensioni.
5.-Bialetti Venus – Caffettiera a induzione in acciaio inox per 6 tazze.
- Venus è l'ultima combinazione di tradizione e innovazione: l'originale caffettiera a induzione, che prepara autentico caffè aromatico italiano, con una forma di design unica
- La Venere di Bialetti È realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di altissima qualità, che gli conferisce qualità, durata e stile
- Come usare il Bialetti Venus: riempitela di caffè macinato, chiudete la caffettiera e mettetela sul fuoco, non appena Bialetti Venere inizia a bollire, spegni il fuoco e il caffè sarà pronto
- Una dimensione per ogni esigenza: Le dimensioni di Bialetti Venus si misura in tazzine da espresso, il caffè può essere gustato in tazzine da espresso o in contenitori più grandi
- Istruzioni per la pulizia: basta lavarlo con acqua, Bialetti Venus deve essere pulito solo sciacquando ogni componente con acqua, non utilizzare detergenti né metterlo in lavastoviglie, poiché danneggia il prodotto e il sapore del caffè
Una caffettiera italiana di grande capacità per 6 tazze (300 ml… non abbastanza grande neanche per tazze molto grandi), con base a induzione e lavabile in lavastoviglie. È fatto di acciaio inossidabile. È adatto a tutti i tipi di cucine ed è uno dei più quotati.
È fatto di acciaio inossidabile con un manico isolante, ha una funzione antigoccia ed è molto facile da pulire. C’è un modello da 4 tazze leggermente più economico. La base della caffettiera ha un diametro di 10 cm. La cosa più importante: fa un buon caffè e non gocciola da nessuna parte. Ci sono modelli da 4 tazze e da 10 tazze.
6.- Orbegozo macchina da caffè a induzione da 6 tazze
- Capacità: 150 ml
- Realizzato in inox
- Facile da usare
- Istruzioni per la cura: produttore
Una caffettiera italiana da 6 tazze che può essere usata senza problemi sui fornelli a induzione. Può anche essere usato su piani di cottura a gas, elettrici e in ceramica. È fatto di acciaio inossidabile e ha un manico ergonomico.
La capacità è per 6 tazze da 30cl. All’interno c’è un segno che ti mostra fino a che punto devi riempire d’acqua la caffettiera. Fate attenzione a non superare questa linea o l’acqua si rovescerà.
Può essere messo in lavastoviglie. Il piano di cottura a induzione non ha problemi a rilevare questo modello (è sempre meglio metterlo su un fuoco dello stesso diametro).
7.- MONIX Caffettiera italiana Crema 12 tazze
- Caffettiera con manico di bachelite termoresistente ergonomico per una presa facile e sicura
- Capacità per 3 tazze di caffè - 150 ml
- Adatta per tutti i tipi di cucine, eccetto a induzione. Non lavare in lavastoviglie
- Finitura alluminio effetto opaco.
- Esterno ultra resistente e design interno della caldaia senza spigoli per una pulizia più comoda
Con manico in bachelite termoresistente
Capacità per 12 tazze di caffè (500 ml)
Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione
Lavabile in lavastoviglie
Un design diverso per una caffettiera italiana che puoi usare su qualsiasi tipo di piano di lavoro. La base ha un diametro di 13 cm. La maniglia deve essere trattata con cura e usata correttamente.
È facile da pulire grazie al suo design interno. Bisogna solo fare attenzione ad usare la caffettiera su un piano cottura con lo stesso diametro.
8.-Caffettiera a induzione Groenenberg
- EXTRA PICCOLA: con un peso di soli 400 g circa, la nostra macchina per caffè espresso a 2 tazze è semplicemente l'ideale per una breve pausa caffè o come compagno affidabile per i viaggi e il campeggio.
- 100% SENZA ALLUMINIO: A differenza di molte altre Espresso Maker, la nostra caldaia e l'inserto del filtro sono assolutamente privi di alluminio e sono realizzati in acciaio inossidabile di altissima qualità. Sia la parete che il coperchio sono stati rinforzati e garantiscono così una maggiore stabilità.
- NESSUN RIVESTIMENTO: Il contenitore dell'acqua della nostra caffettiera espresso è realizzato in puro acciaio inossidabile e soprattutto non rivestito, quindi è assolutamente antiruggine e adatto agli alimenti. Per te questo significa semplicemente che puoi goderti il tuo espresso al meglio!
- FACILE DA PULIRE: Il tuo tempo è importante per noi, motivo per cui la nostra moka inossidabile può essere pulita a mano o in lavastoviglie in un attimo. Ad una pulizia ottimale contribuisce anche il fatto che non è prevista una scanalatura all'interno, in cui vengono spesso raccolti i residui che sono difficili da rimuovere.
- TUTTO COMPRESO: la fornitura comprende pratiche istruzioni e un anello di tenuta di ricambio extra per goderti la tua caffettiera a lungo. Nel caso in cui dovesse mancare qualche pezzo, il nostro servizio ricambi sarà a tua disposizione per risolvere il problema. E se per qualsiasi motivo non sei soddisfatto della tua stufa, riceverai indietro i tuoi soldi entro 30 giorni senza condizioni e penali.
Per cucine a induzione e a gas
In acciaio inossidabile 304/430
Con un anello di tenuta di ricambio in silicone
Pulizia facile e veloce in lavastoviglie
Fino a 300 ml per 6 tazze di espresso.
Una caffettiera italiana di alta qualità in acciaio inossidabile. Perfetto per cucine a induzione e piani cottura a gas. Il suo design è elegante e la verità è che sembra che durerà tutta la vita.
Il caffè è pronto in circa 3-5 minuti. Il caffè viene versato perrentalmente, quindi non devi preoccuparti di rovesciare quando lo versi nella tazza. Lavabile in lavastoviglie, consigliato per una pulizia accurata.
Il formato da 300 ml potrebbe essere troppo piccolo per molti.
9.-Bialetti New Moka Induction: piccola caffettiera a induzione da 2 tazze
- Moka Induction Bialetti: l'originale caffettiera, simbolo del Made in Italy, oggi è adatta anche a tutti i piani cottura ad induzione; Moka Induction Bialetti offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè da gustare con chi vuoi; A renderla ancora più unica, come tutti i prodotti del gruppo, è l’iconico Omino con i baffi
- Qualità Bialetti: l'innovativa tecnologia della caldaia bi-layer permette di avere un prodotto ad alte prestazioni; Il doppio strato della caldaia, infatti, garantisce la preparazione del caffè secondo la migliore tradizione italiana e consenta un uniforme distribuzione del calore per un perfetto utilizzo su tutti i piani cottura ad induzione; Anche Moka Induction ha l’esclusiva valvola di sicurezza brevettata Bialetti ispezionabile e facile da pulire; Il manico ergonomico facilita la presa del prodotto
- Come preparare il caffè con Moka Induction: per avere un ottimo caffè aggiungete l’acqua all’interno della caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per moka senza pressare; Chiudete bene la Moka e mettetela sul piano cottura a temperatura media; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il piano cottura e infine godetevi un buon caffè!
- Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Induction Bialetti si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Per questo Moka Induction Bialetti è disponibile in diverse Misure (2/4/6 tazze); Quanti ml per ogni formato: 60 ml / 30 ml / 250 ml
- Istruzioni per la pulizia: Moka Induction Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Adatto per l’induzione e tutte le piastre
Con strato esterno in acciaio e strato interno in alluminio
Caffettiera da 2 tazze: 90 ml di caffè
Una piccola macchina da caffè a induzione, solo 2 tazze, ma ci sono versioni da 3, 4 e 6 tazze se vuoi qualcosa di più grande.
Il design di Bialetti è molto riuscito: la macchina è abbastanza elegante e la qualità costruttiva è fuori discussione. Lo strato esterno in acciaio della caldaia garantisce il suo funzionamento anche su piastre a induzione, mentre lo strato interno in alluminio assicura una distribuzione uniforme del calore.
Il caffè si prepara molto rapidamente. Ricordatevi di non premerlo. C’è sempre acqua sul fondo della caffettiera perché è stata progettata così. Il manico è il suo punto più debole, quindi prendetevene cura.
10.-Bialetti Musa, caffettiera in acciaio inossidabile con 4 tazze
- Musa è la perfetta combinazione tra tradizione e innovazione: l'originale Caffettiera ad induzione che prepara un caffè perfetto, dal gusto Made in Italy e con un design unico per una pausa caffè ricercata
- Musa Bialetti è realizzata con acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità che garantisce durata nel tempo e uno stile inconfondibile
- Come utilizzare Musa Bialetti: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
- Un formato per ogni esigenza: i formati Musa Bialetti si misurano in Tazzine Espresso, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Musa Bialetti è disponibile in diverse Misure (1 (non adatta ai piani ad induzione), 2 (non adatta ai piani ad induzione), 4, 6 e 10 tazze). Quanti ml per ogni formato: 40 ml / 75 ml / 150 ml / 225 ml / 430 ml
- Istruzioni per la pulizia: Musa Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Caffettiera in acciaio inossidabile 18/10
Adatto a tutti i piani di cottura, compresi quelli a induzione
Con manopola e maniglia in termoplastica
Con valvola di sicurezza facile da pulire
Un altro modello a induzione di Bialetti con diverse capacità, da 1 tazza a 10 tazze. Il modello da 4 tazze è sufficiente per fare 2 bei caffè. Se vuoi più caffè, devi andare per i modelli più grandi.
Il design è accattivante e la maniglia è molto comoda da usare. Il fondo della caffettiera è un po’ difficile da pulire.
Caffettiera italiana: come preparare il caffè
Riempire la camera inferiore con acqua fredda fino a poco sotto la valvola.
Inserire l’imbuto e riempirlo di caffè espresso macinato (senza spremere).
Rimuovere il caffè macinato sul bordo dell’imbuto.
Stringere saldamente la parte superiore sulla base.
Selezionare la dimensione del fuoco che meglio si adatta all’infusore.
Assicuratevi che la fiamma non sia più alta del fondo della pentola. La fiamma non deve andare intorno ai lati della pentola.
Mettere la pentola sul fuoco fino a quando l’acqua bolle e il caffè comincia a uscire dalla colonna centrale. Ci sarà un gorgoglio durante questo processo.
Quando la parte superiore della pentola è piena di caffè, togliere la pentola dal fuoco.
Prima di versare il caffè, mescolare il caffè in cima con un cucchiaio per uniformare i diversi tipi di caffè per un sapore ottimale.
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Ultimo aggiornamento 2025-06-21 at 20:16 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising APIIn qualità di Affiliato Amazon io ricevo un guadagno dagli acquisti idonei.